
En el marco del festival de la reactivación económica está tarde en domo del recinto ferial de Tlaxcala se hicieron presentes el colectivo “MOLOTIK” originarios de Sto. Toribio grupo de cocineras del Maíz.
Encabezadas por la Lic. Norma Angélica García promotora y difusora de emblemático platillo del Molote acompañada de Juanita Xilotl , Félix Hernández y más cocineras.
Este colectivo regaló Molotes a la mayoría de los asistentes a este festival quienes disfrutaron de este momento comiendo este antojito muy tradicional en el municipio del Jicote.
Cabe destacar que el Molote se hace de la forma tradicional como lo elaboraban nuestros antepasados, mencionaron las cocineras del Maíz y que fue un gusto poder compartir con todo los Tlaxcaltecas estos tradicionales Molotes de Sto. Toribio, en esta feria, finalmente agradecieron a la Secretaria de Turismo Josefina Rodríguez Zamora y al patronato de la feria de Tlaxcala por la invitación a participar en este gran evento.
Fofos por: Indes Zempoaltecatl
Información: Angar Medios
