• Se llevara a cabo los días 10 y 11 de octubre en el municipio de Terrenate

Con una serie de actividades como talleres, conferencias, presentaciones musicales, así como la experiencia llamada “La Ruta de la Miel”, se presentaron los detalles de la primera edición del “Festival de la Miel” que se llevara a cabo los días 10 y 11 de octubre en la comunidad de Guadalupe Victoria y en la Hacienda San Juan Bautista Tepeyahualco, ambos en el municipio de Terrenate.

En conferencia de prensa, Denisse Escalante, Jefa del Departamento de Promoción Turística de la Secture, en representación del titular del ramo, Fabricio Mena Rodríguez, sostuvo que este tipo de eventos fomentan el turismo, ya que en este sitio con la “Ruta de la Miel”, es una buena oportunidad de promover una actividad que permite conocer no solo Tlaxcala sino experiencias turísticas.

Por su parte, Marisol Fuentes, apicultora y promovente de este festival de la miel, detalló que, junto a productores de miel de la región de Terrenate, se dieron a la tarea de conformar esta actividad en su primera edición, en la cual se reconocerá la trayectoria de diversos apicultores de esta región y al señor Pedro Sánchez Bretón por su contribución al festival.

“En el marco de esta inauguración vamos a reconocer a personas mayores de nuestra comunidad, que son fundadores de la comunidad, herederos y guardianes de nuestras tradiciones”.

Añadió que habrá una segunda edición en la zona de un concurso de dibujo infantil, además de conferencias y actividades lúdicas de integración familiar.

Marisol Fuentes, puntualizó que habrá un concurso gastronómico con platillos con base en la miel y sus derivados, con premiación económico, aunado a una cena maridaje el 10 de octubre a las 19:00 horas en la hacienda Tepeyahualco con la participación de 5 cheffs prestigiados, a cargo del Consejo Gastronómico del estado de Tlaxcala.

Apuntó que, al estar en temporada de colecta de miel, este festival será una buena oportunidad para que los visitantes se conviertan en apicultores por un día y descubrir todo lo que hay en torno a la miel.

(4:55) “Estamos en temporada de cosecha de mil, entonces los visitantes que tengan la oportunidad de ir a la ruta de la miel y al festival, pueden cosechar su propia miel y es la ultima temporada de cosecha de miel de este año”

En este anuncio del Festival de la Miel, se dio a conocer que en la comunidad de Guadalupe Victoria, Habrá en stands con productos de la miel y sus derivados, eventos artísticos y culturales, además de que los visitantes podrán vivir la experiencia d la ruta de la miel e ingresar al apiario, donde se colecta este productos.