El Gobierno Municipal de Ixtenco, que encabeza Aline Lazo Caballero, invita a todas las personas dedicadas a la venta o preparación de alimentos, así como a comerciantes y prestadores de servicios del sector alimentario, a participar en el Curso de Buenas Prácticas de Higiene y Manejo de Alimentos, el cual será impartido por personal capacitado de COEPRIST, este 29 de enero a las 9:30 a.m. en el Auditorio Municipal.

El coordinador de Protección Civil, César Omar Ordóñez Moreno, hizo un llamado a los manejadores de alimentos a fortalecer las prácticas de higiene para garantizar condiciones seguras en la preparación y venta de productos.

El coordinador de Comercio, Alfredo Itzmoyolt, resaltó la importancia de que los establecimientos del sector alimentario cuenten con capacitación actualizada para ofrecer un servicio confiable y de calidad.

El regidor Javier Solís Ventura, de la Comisión de Salud, subrayó que este tipo de cursos contribuye a proteger la salud de las familias ixtenquenses.

Las inscripciones ya están abiertas en las oficinas de Protección Civil y en el área de Comercio Municipal, y permanecerán disponibles hasta el 26 de enero.

Al finalizar, cada participante recibirá su constancia de participación, avalada por COEPRIST.

El Gobierno Municipal de Ixtenco reafirma su compromiso con la capacitación continua de los prestadores de servicios y con la promoción de prácticas responsables en el manejo de alimentos.